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烤牛排配时蔬(
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和牛肉解冻
淋上红葡萄酒,撒入百里香和迷迭香腌制入味
两面刷少许橄榄油
放在烤架上,下面垫锡纸,入烤箱上下火200度烤10分钟(视牛肉厚度而定)或者在平底锅放黄油略煎
各种蔬菜切好
黄油蒜泥略煎口蘑,放入蔬菜丁撒少许盐继续翻炒,最后加少许芝士粉
摆好盘
烤熟的牛肉和番茄意粉一起装盘
之前腌制牛肉的红酒汁和香料加黑胡椒酱煮成汤汁,淋上...
8分熟的牛肉吃起来比较放心,但是焜很抓狂o(︶︿︶)o,血淋淋只有等他自己烤啰(*^.^*)