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烤牛排配时蔬(10/10)
和牛肉解冻
淋上红葡萄酒，撒入百里香和迷迭香腌制入味
两面刷少许橄榄油
放在烤架上，下面垫锡纸，入烤箱上下火200度烤10分钟（视牛肉厚度而定）或者在平底锅放黄油略煎
各种蔬菜切好
黄油蒜泥略煎口蘑，放入蔬菜丁撒少许盐继续翻炒，最后加少许芝士粉
摆好盘
烤熟的牛肉和番茄意粉一起装盘
之前腌制牛肉的红酒汁和香料加黑胡椒酱煮成汤汁，淋上...
8分熟的牛肉吃起来比较放心，但是焜很抓狂o(︶︿︶)o，血淋淋只有等他自己烤啰(*^．^*)