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袋装茄(2/18)
所以我昨天睡觉之前把面发上了 _(:3 」∠)_
先用温水化点酵母
看情况往里加面粉，扒拉成没啥干粉的小面块块
随便的揉成一坨面团，往面板上倒点油
把面挪到油上……稳住不要方，慢慢揉
我们会揉光滑的 _(:3 」∠)_
盖个东西搁那儿，等它发成一大坨
根据个人喜好分成好几坨，想办法窝成小团团
擀成有点厚度的饼饼
锅里啥也不用放，烧热了扔饼进去
开着中小火，等它慢慢起泡
慢慢长（变）大（胖）
长（胖）得差不多了就赶紧翻面
不然会漏气……
吃的时候开个口，凉了可以扔锅里蒸一下
摸出昨天剩下的茄子
随便夹上点儿
来，张嘴～