木瓜牛奶冻＃单挑夏天＃(
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吉利丁粉用少量凉开水化开。
牛奶和白糖放入奶锅小火煮开，倒入吉利丁粉迅速搅匀，取出放凉待用。
木瓜颈部切掉，用勺子把木瓜籽挖掉，内壁刮平整，去皮。木瓜放入一个小碗，保持直立。
将吉利丁牛奶液倒入木瓜里。
用保鲜袋包好放入冰箱冷藏4小时就可以了。
取出切块装盘。
成品。
成品。
