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冰格5种高能用法，打开厨艺新世界(1/28)
一、酸奶果冰 1.水果切成丁
2.部分榨成泥
3.倒入一半酸奶
4.加入水果泥
5.或水果丁
6.酸奶封顶，冷冻成冰
7.完成
二、冰格寿司 1.米饭放入冰格，压实
2.冰格倒扣，取出米饭
3.根据个人口味添加海鲜
4.完成
三、冰柠檬 1.柠檬切成角状
2.放入冰格，冰格内倒满水，冷冻成冰
3.倒入苏打水，加入柠檬冰块
4.完成
四、冰奶茶 1.红茶一包，开水冲泡
2.茶水倒入冰格，冷冻成冰
3.冰块5个，牛奶100毫升
4.完成
五、芒果慕斯 1.吉利丁一片，凉水泡软
2.饼干打碎
3.饼干碎50克，牛奶10克，搅拌均匀
4.放入冰格，压实，冷冻备用
5.牛奶15克，白砂糖10克，软化的吉利丁，搅拌至吉利丁融化
6.芒果60克，牛奶10克，搅打成泥
7.淡奶油50克打发，芒果泥，融化的吉利丁液，搅拌均匀
8.慕斯液倒入冰格，冷藏3小时
9.完成