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凉拌洋芋丝(1/4)
土豆刨成丝 大蒜拍扁 姜拍扁 花椒适量 辣椒切段
水要开的时候放进去 水开之后30秒就捞起来（可以过下冷水）
锅里放点油 东西都倒进去闻到香味就行
把油倒进土豆丝里迅速的放盐 味精 酱油 拌一下。