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肉片蒸蛋(5/6)
肉切片，加细盐、耗油、生抽，黄酒和淀粉，用手抓匀，腌制十分钟。
打入鸡蛋，蛋黄稍稍打散些，上面再加两勺温水和少许生抽稍作搅拌，会更加入味好吃。
电饭锅煮饭时，蒸上。
饭好了，肉片蒸蛋就可以出锅了。
看起来不错。
吃起来更不错，肉片就是要这脆嫩的口感，好吃！