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吃出西洋参的味道【石黄皮蒸狮子头】(
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石黄皮洗净,刮去表面上的绒毛
胡萝卜切块放入搅拌机中榨汁
剩下的渣和肉糜,加禾然有机酱油、盐巴、鸡蛋清、少许葱白一起搅拌均匀
取一些肉糜,揉成大小适中的丸子。
、做好的肉团子放入盆中,和石黄皮一起,加入清水,中火蒸50分钟左右