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草莓巧克力布丁(
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点击大图有过程。牛奶加糖粉搅拌(如果用细砂糖就加热搅拌后冷却先),加鸡蛋加巧克力粉搅拌均匀,过滤3次,烤盘热水尽量满,这样不会有我的蜂窝状。(怕鸡蛋味重加了巧克力粉,或者香草精)
烤箱160-165度35分钟,趁热吃像豆腐花,冷了可以加草莓酱。
滑嫩的淡淡巧克力香,口味自己喜欢囖。实在不喜欢放鸡蛋的就看其他菜谱弄一些吉利丁粉和水果汁囖。
成品