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莲藕排骨汤(10/11)
排骨剁成小块洗净血水
生姜去皮切薄片
把生姜和排骨灼水
莲藕去皮后切小的滚刀块
排骨煮开后把浮沫和姜片捞出来,汤留着备用(水充足的可以倒掉另外换水煲汤)
排骨捞出来冲洗干净
把排骨和莲藕放入砂锅里,灼水的汤也倒进去
盖上盖子,大火煲30分钟
大火煲好后加入适量的枸杞和浓汤宝(其实半块更合适),中火再煲30分钟
煲好的汤撒上一点葱花,开吃吧
清甜的莲藕来一口