车轮泡芙 (易小焙泡芙预拌粉版本)(4/7)
黄油融化,加入水,搅拌均匀。
倒入预拌粉,搅拌至无干粉的状态。
分次加入鸡蛋,搅拌均匀再加入下一个,最后的面糊可以呈倒三角形即可。 把面糊装入裱花袋,在不沾烤盘上挤出一个个的圆圈,注意间隔,放入预热好的烤箱,根据自家烤盘脾气180度,烤约30分钟,中间切记不要打开烤箱,以免泡芙塌陷。
烤好的泡芙取出放凉。
将泡芙一切二,准备水果。 淡奶油加糖打发,在车轮泡芙上挤上淡奶油。
水果装饰,摆盘。
没咔嚓几下,等不及就被家里的吃货给端走吃掉了!只能再做一个给自己,哈哈。