牛肉青菜炒年糕(
3
/11)
提前将年糕切片,锅中注入水,烧开后,将切好的年糕倒入,煮三分钟捞出沥干;
将解冻好的牛排切小块,热锅倒油,倒入切好的牛肉块翻炒片刻,加入适量味极鲜酱油调色,然后装在盘中备用;
将青菜洗净切段、胡萝卜切丝、大蒜切末;
热锅倒油,加入大蒜末煸炒出香味;
先加入青菜杆子炒制变色;
再加入青菜叶,胡萝卜丝翻炒片刻;
加入一茶勺盐,糖;
加入煮好的年糕,翻炒一下;
最后,加入炒好的牛肉块,翻炒均匀即可!
出锅,不错吧!
来,尝尝,真的很好吃哦!