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夏季快手菜-微波蒜蓉丝瓜(12/16)
撰写制作步骤
好长的一根丝瓜，掰成两半，去皮。
切成相同长短的段。
然后切成片，不要切大薄。
然后将丝瓜片码放在盘中。
放入微波炉中高火1-2分钟。
准备青红椒和大蒜；
青红椒切成碎备用。
大蒜切成碎备用。
锅中放入适量油，将大蒜碎放入爆香。
再放入青红椒碎。
翻炒均匀关火。
将微波好的丝瓜取出，浇上一勺蒸鱼豉油。
再将蒜蓉青红椒油浇在上面。
成品图
成品图