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宝宝可以吃的蛋糕饼干(0/8)
首先鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，打发蛋白，分三次倒入30g糖，最后至硬性发泡，即提起打发器后会有小小两枚弯钩，（打发器一档大概四分钟左右）
将蛋黄打散，挤入柠檬汁，加入10g糖、冲好的奶粉和色拉油，搅拌均匀。
将低筋面粉筛入调好的蛋黄中，用橡皮刮刀翻拌均匀，无颗粒。（千万不要画圆搅拌，以免起筋）
加入三分之一打发好的蛋白，搅匀。
搅拌好后，倒入盛有剩下三分之二蛋白的碗内，搅拌均匀
烤盘上放锡纸，将蛋糕浆倒入，震出气泡，抹平表面。
烤箱150度预热10分钟，放入烤盘，150度25分钟即可。
待晾凉后，将烤好的蛋糕片切成大小匀称的蛋糕片，就可以吃啦! 哦依稀～