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爆炒西瓜翠衣(
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准备西瓜皮半个
把西瓜外皮青衣和内部红瓤去掉!
去掉的外皮!
瓜皮洗净切成丝备用
红椒切丝,姜切丝,蒜切沫备用!
锅里油热下辣椒丝,姜丝,蒜末炒香
下西瓜皮丝翻炒,加生抽,醋,盐快速翻炒至瓜皮变软加鸡精锅装盘!
看看,一盘咸香脆辣的下饭菜出锅了!美美哒享用吧!