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【深夜食堂】土豆沙拉(5/7)
黄瓜切片,加一点盐拌匀。火腿肠和洋葱切丁。
土豆去皮切小块,上锅蒸熟,我是在碗里加水,用微波炉加热了七分钟。
黄瓜里的水攥出来。
土豆加盐和黑胡椒,压成泥,可以用勺子、压泥器、叉子、杵等等一切工具来压。
加入黄瓜、洋葱、玉米粒和火腿肠,根据自己的喜好加入沙拉酱,还可以适量添加一点点牛奶。 还有,不到万不得已就不建议像我一样用紫皮洋葱了。
拌匀。
快吃吧。