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自制泡鸡爪(5/6)
煮好鸡爪后马上放入冰水中冷却这样的鸡爪更Q
把所有的调味料放到一起,煮一点花椒水冷了放进去柠檬切片要把子去了不然会苦
放醋/酱油/还有冷花椒水想要颜色深一点放点老抽
最后一不步放进冰箱里面,现在天气炎热放冰箱是最好的了冷藏2天左右就可以了。
泡好了^0^~
美味出锅,啃得手指都不放过