牛奶吐司(7/7)
面粉,奶粉(牛奶),白糖,酵母,鸡蛋一起面包机搅拌。
加入适量温水,以面团干湿而定。
搅拌成面团时加入黄油搅拌。然后放置于面包机里室温发酵。
发酵好后从面包机取出排气揉搓。
排气后搓圆放入模具里,刷蛋液,二次发酵。
发酵好后盖上盖子,烤箱120度40分钟左右,(以个人烤箱性能而定)。
冷却脱模,切片。