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包公鱼蒸大雁蛋(4/6)
大雁蛋打入碗中，加入很少量盐；
将大雁蛋搅拌均匀；
将包公鱼去皮、去骨，切成小块备用；
加入骨头汤搅拌均匀，放入切好的鱼块；
蒸锅内放入水，放上蒸隔，水开以后将蛋液放上蒸隔；
蒸15分钟即可，淋入香油撒上一些葱花就可以食用了。