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龙虾两吃(15/15)
先显摆一下大龙虾吧
原材料合个影
排尿！这个步骤特别重要，在虾的菊花处，插入筷子，桶到头，拔出来，将头朝上，虾的尿液就会自动排出，这样做的
把虾头上的壳掀开，黑色的为虾子
取出虾脑放小碗里
把虾一分为二，顺便说下用剪刀剪开更方便。
将虾脑和鸡蛋加凉白开水搅拌
放到蒸蛋器上选择蒸蛋模式
蒸好后摆上柠檬切片去腥味，吃的时候交点酱油醋香油，比例1:2:1
因为我太懒了，懒得切蒜片，索性就捣蒜了加点盐
这个程度就可以了
把蒜抹在虾上
撒上芝士
烤箱预热，180度25分钟
做好后装盘就能吃了～