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青豆炒饭(2/11)
青豆洗净，放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。
蒜苗洗净切段，蒜头切碎。
锅中加入少许油，大火加热，打入鸡蛋炒散盛出备用。
锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
倒入青豆翻炒几下。
下入事先煮熟打散的米饭。
加入鸡蛋。
淋入酱油翻炒均匀。
下入蒜苗和剁椒翻炒均匀即可关火。
盛入碗中即可食用。
成品图。