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焖五花肉(5/7)
把买回来的五花肉切好,尽量薄一点。
蒜头 拍碎。
糖醋大酸,也砍碎。
烧开水后把五花肉和蒜头倒进去。水盖个五花肉就差不多了。(水可换可不换)水差不多干就可以了
放盐,酱油(酱油多放一点,看个人口味)。
最后放入荞头酸, 翻炒两三分钟即可。
出锅即可。