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焖五花肉(5/7)
把买回来的五花肉切好，尽量薄一点。
蒜头 拍碎。
糖醋大酸，也砍碎。
烧开水后把五花肉和蒜头倒进去。水盖个五花肉就差不多了。（水可换可不换）水差不多干就可以了
放盐，酱油（酱油多放一点，看个人口味）。
最后放入荞头酸， 翻炒两三分钟即可。
出锅即可。