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小馄饨(1/5)
准备好食材,肉剁碎,葱姜蒜剁碎
将食材放入容器中,加入适量酱油,十三香,老抽,少许食盐,可以闻着有咸味即可
搅拌均匀,肉馅粘连了即可
准备好饺子皮,对折捏一下
下锅,开水放入混沌,开锅以后撒入紫菜,虾皮,紫菜最好清洗一遍,开锅闷一分钟,出锅,成盘,滴入香油,可以考虑加入香菜,小葱提味,完工