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上汤豆苗(6/7)
食材准备好
加入适量油、酱油、盐到猪肉里
搅拌备用
皮蛋切小块
热锅放油，先加入蒜瓣煎下，然后放入搅拌好的猪肉和皮蛋，翻炒至猪肉九分熟
然后加入两到三碗清水，水沸后，加入豆苗，煮约5分钟左右
加盐调味，即可出锅～