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蓝莓酸奶冰淇淋(
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先将冰淇淋机的搅拌桶套上保鲜袋,放进冰箱冷冻柜冷冻24小时,淡奶油也要提前冷臧十二小时以上;
准备好所需的砂糖、蓝莓、柠檬汁和酸奶,将这些食材全部倒入料理机;
搅打成蓝莓酸奶汁后,放入冰箱冷藏1小时以上;
1小时后,从冰箱取出蓝莓酸奶汁和所需的淡奶油,倒入冰淇淋搅拌桶里;
装入冰淇淋机里,盖好上盖,通电搅拌20~25分钟左右即可;
刚做好冰淇淋比较软也很细腻,入口即化,非常不错;
喜欢硬一点的口感,也可以挖出装入小杯,冷冻一段时间再食用。
炎炎夏日,吃上一小杯,美味又冰爽。