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红糖粑粑(11/11)
糯米粉倒入碗中，加入适量水，一点点加水，揉成面团，不粘手即可。
揉成长条，切成条状备用！
打入2个鸡蛋搅拌均匀。
切好的糯米条放入蛋液中均匀裹满。
锅内放油，多一些。大概400g这样。中火。
放入裹了蛋液的糯米条，炸至两面金黄，用筷子翻面捞起。
碟下面放吸油纸没那么油。刚出锅是硬的，放一下就软了。
红糖熬成红糖水倒入小碗即可。
吃的时候粘红糖水，有鸡蛋的香味！
好吃到停不下来！
大功告成！