西葫芦擦成细丝，加盐腌出汤，用力攥干水分，放入拌馅的大碗中
海米提前2小时洗净泡软，切碎放入拌馅的大碗中
宝餐提示：泡海米的水鲜过味精，并且含有大量钙质，一定不要浪费
开水和好面，饧7-8分钟
宝餐提示：开水和面，蒸出的食物更软糯，而且面已经五分熟了，可以缩短蒸的时间
揪成大小相同的剂子，擀成薄厚均匀的面皮，包成大饺子
宝餐美厨娘-巧妈
奚纬，宝餐一顿联合创始人之一。曾任中央电视台《天天饮食》节目总导演，《家有妙招》节目外景主持人，参与了上千道菜肴的制作，发明了几十种生活妙招。
宝餐美厨娘-萌娃
妞妞，宝餐一顿御用小麻豆，一岁登上《时尚芭莎》，获得2016“中国儿童”风采模特大赛全国十大风采奖，拍摄广告“美素佳儿”、“伊可新”、“龙牡壮骨颗粒”。
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