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全蛋吐司(2/18)
把鸡蛋、糖、水加入面包箱里。
把面包粉、奶粉、酵母加入面包桶里。
把面包粉、奶粉、酵母加入面包桶里。
静止后启动和面程序20分钟。
把黄油放在室温软化，改刀成小块。和面20分钟后，放入黄油。再和面30分钟。
把和好的面，放入面包机里进行第一发。第一发时间这50分钟。约2-2.5倍
50分钟后，把发好的面团取出。
面团取出后，揉圆排气。将面团分成3等份，揉圆后盖上保鲜膜静至10分钟。
将静至完后的面团。擀成长舌装。
把面团反一下面，把面团擀成舌头状。将面团从上往下卷。
把整理好的面团放入吐司盒里.
土司盒放入烤箱发酵40分钟。到8分满就可以取出。
烤箱上下火150度。烘烤35分钟。前25分钟用锡箔纸盖上，后10分钟上色。
成品图
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