秘制泡椒鸡胗,爽脆入味还下饭(
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所需食材
预备500g鸡胗片
加入1茶匙食盐、1茶匙白胡椒粉
加入2茶匙生抽
加入2茶匙料酒
搅拌均匀
腌制15分钟
翻炒加入50g小米椒段和50g泡椒段
加入适量姜片和蒜片
翻炒均匀
倒入鸡胗片
加入2汤匙生抽
加入1汤匙老抽
加入1茶匙白糖
加入适量水淀粉
翻炒均匀
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