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蒜蓉小龙虾(2/5)
蒜切成沫，最好是刀切，不要用压蒜器，略粗一点都可以的
小龙虾剪去头，逮住尾巴中间的那个小尾巴掰断轻轻一拉虾线就去掉啦。在用刷子洗刷干净
锅里热油放小龙虾翻炒两分钟
倒入啤酒，量刚刚没过小龙虾即可，再倒入蒜蓉大火煮5分钟在转小火把汤汁收干
装盘，可以在浇点热油放点葱花就搞定啦！