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猪肝粉丝煲(1/9)
准备好原材料；
米粉用冷水泡软；
猪肝放入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料， 拌均匀；
将高汤烧开（如果没有， 就直接用水）；
泡软的米粉放入锅中煮；
加入适量的盐和胡椒粉调味；
再倒入腌制好的猪肝；
猪肝变色后翻入两片绿叶生菜进去， 关火烫熟即可。
端上桌了。