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泰式青咖喱薄荷铁板虾(4/10)
椰浆加糖倒入锅中中火加热
加入青咖喱酱,拌匀小火熬至粘稠
我用的这款,强烈推荐,好次
削入半个柠檬皮,加入少量薄荷碎。 小火熬煮至粘稠。
煎盘上刷油
放入虾,中火煎制
适当翻面,夏天少吃油,可刷入少许的水
煎熟后撒入少量黑胡椒提味
酱熬这样差不多了,挤入小半个柠檬汁出锅浇在虾上即可。(发现了么,真的一点盐都没放)
按自己喜欢的摆好就开次