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小铁锅拌饭#丘比沙拉汁#(5/15)
这里的食材根本不限制 但是主要分为五大类 米饭 青菜 肉类 豆制品 蛋 家里有什么就放啥! (菌类也放菜里了~)
把需要过水的菜煮熟 水里可以放一些 盐 糖 和香油
菌类: 放一些酱油和糖进行煸炒
我这回用的是牛肉 放料酒 蚝油 糖 盐 进行煸炒 (肥牛也可以这么做)
流黄蛋! 不流黄对得起饭么!!!!!!
这是我所用的食材~ 切记颜色搭配哦
在小铁锅底下放点油
把饭去铺进去
把各个食材都排列好 最好相似的颜色不要放在一起 来!发挥你们的强迫症~
诺~
然后再热一下 这样底下会有锅巴呢!!!!!
哈哈哈~来吃吧
放入韩式辣酱
拌匀…… 酱 肉 菜 饭 蛋 相互交融
好吃!!!!!!!!! 一口里面包罗万象