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炸里脊(0/5)
里脊肉切条，加料酒盐姜生抽，然后用干净的手手抓一抓给肉肉做个按摩，帮助入味儿，腌一会儿
把油烧热，我不喜欢面裹太厚的，所以直接把肉放面粉里打个滚就好，滚完扔油锅里，炸到变色就差不多了
捞出来沥油装盘，撒点孜然？
菜谱有点粗糙，
但是，这么做出来也是好吃的