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尼斯轻食三文治(
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汤锅加入清水煮沸,把四季豆、马铃薯一起放入淖烫至熟,然后剥掉马铃薯的外皮。
将马铃薯、熟鸡蛋和黑橄榄均匀切成小丁。
将上述食材与番茄丁倒入碗中,加入美乃滋与胡椒盐拌匀后即为三文治内陷。
全麦吐司涂抹美乃滋与迪戎芥末酱,铺上生菜叶,再涂上三文治内陷。
取另一片全麦吐司重复步骤4,而后和另一片吐司合并,压紧后去边,切成长条状。
摆盘享用。