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一杯杨梅酒(4/7)
用盐泡洗杨梅半小时到1小时
去除杨梅根部
晾一天左右，让杨梅表层有开裂
找一个干净无油无水的瓶子。一层杨梅一层冰糖，一层杨梅一层冰糖
然后倒入高度清香型二锅头浸泡
大概浸泡20-30天。一周上下晃动一次，使冰糖融化均匀。第一张是小编刚刚做出来的杨梅酒，还没有经过长时间浸泡。第二张是小编去年做出来的成品杨梅酒，色泽鲜红，十分惊艳！
夏天那一抹红，享受起来吧