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新手必学【爆浆蓝莓杯子蛋糕】(9/11)
把浓稠酸奶倒入容器中。
两个鸡蛋直接打入容器中。
再加入大豆油。
柠檬擦丝放入容器中。
倒入细砂糖。
过筛加入泡打粉和低筋面粉。
全部材料倒入后，用打蛋器慢速混合至完全混合无颗粒状状态。
混合完成后，把混合物装入裱花袋中，裱花袋的挤入口斜剪一个口子，填充至耐烤纸杯的一半，纸杯不需要太大。
把蓝莓洗净抹干，混合物先填充一半，按照自己喜好放入蓝莓，但不要放太多。再填充至七分满。可以做12-14个纸杯
170~190℃预热烤箱，时间约15~19分钟。（杯子蛋糕数量多时间再增加）
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