肉末鸡蛋羹的做法_菜谱

准备好我们的宝宝蛋和鸡肉，以及所有调料。

将葱姜切沫后和鸡胸肉一起剁成泥。（如有料理机，可用料理机搅拌成泥）。宝宝蛋打散加入温水和匀。

所有调料放入鸡肉泥中，混合。再将鸡蛋液倒入鸡肉泥中，搅拌均匀即可。

将鸡肉羹的液体倒入容器中。再放入烧开的蒸锅中，蒸10-15分钟。（根据碗的大小调整时间）

美味的鸡肉羹就做好啦，是不是很容易操作呀？鸡蛋羹出锅后，也可根据自己的喜好放入不同的调味酱料。我做了三份，其中两份分别放了泰式酸辣酱和蒸鱼豉油。一个是新口味，一个是原味，另一个就是童年的味道。