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肉蛋(6/11)
鹌鹑蛋若干
肉末加入调料
搅拌均匀
鹌鹑蛋水煮去壳
取适量肉末，包裹住鹌鹑蛋即可
先包在盆中待用
锅中加入适量的油，加热至冒泡
放入肉球
煎至金黄
切开还是满好看的
煎好的可以直接食用，也可以加入酱油红烧，亦可烧汤。千百万化自己搭配^_^