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豆乳盒子(2/6)
四个鸡蛋➕白糖,放40度温水打发
鸡蛋打发后用筛入低筋粉,搅拌均匀,后顺着倒入玉米油
放入烤箱中层,160度烤20分钟,因烤箱性能而定
把100ml淡奶油跟白糖打发至发泡,冷藏,豆乳忘拍照了!将一个鸡蛋放入白糖搅均,再加入25g淀粉,搅拌均匀,然后加入200g豆浆,搅拌均匀后,温火一直搅拌至黏稠!冷却后加入100g奶油奶酪,装入裱花袋
蛋糕烤好后冷却
放层蛋糕,挤一层豆乳,再挤一层奶油,再放一层蛋糕,再挤一层豆乳,再挤一层奶油,最后挤上豆乳,撒黄豆粉,完成✌️