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节瓜马苏里拉奶酪沙拉(
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节瓜两头去蒂,将节瓜擦成片状
平底锅中放日适量的橄榄油,节瓜片铺入锅中,撒上盐和黑胡椒,煎至两面出现金黄色纹路
另取一只平底锅,将核桃炒至金黄,盛出压碎
节瓜铺在盘底,放上芝麻菜,马苏里拉奶酪
再放适量橄榄油,红酒醋,黑胡椒和核桃碎