奶油➕糖打发，放冰箱冷藏半小时后取出，取两片牛奶吐司，分别抹上奶油，香蕉切片，均匀的平铺在其中一片吐司上，再另一片涂满奶油的吐司片上撒上葡萄干。再在香蕉上再抹一层奶油，葡萄干上也是。将两片吐司叠加，包上保鲜膜，放冰箱冷藏，冷藏15分钟后取出，切除吐司边，放入盘子里撒上椰丝即可。(两片吐司一共是涂抹四次奶油)