鸡胸肉炒豆角(
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鸡胸肉切丝,加入10g料酒➕2小勺生粉➕10g生抽腌制10分钟左右。姜切丝,葱切末。豆角掰小段备用!
开水焯一下豆角。水烧开导入豆角。焯一下捞起备用!
锅内烧干,加入油加入姜丝爆香。
加入腌制好的鸡肉翻炒。
炒的半生熟加入豆角。
把焯好的豆角倒入,翻炒。
加入10g料酒➕10g生抽➕5g五香粉,继续翻炒至熟。
喜欢吃软的豆角可加入一点水煮一下即可。很健康的一道菜!