荔枝肉(
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里脊肉洗净切丁,加上油炸粉裹匀
土豆洗净切丁
锅中倒入小半锅油,8成热,将土豆跟里脊肉分别分开炸好
调料汁:蒜蓉、生抽、番茄酱、白糖、白醋、味精
炸好之后,锅中留底油,放入调料汁,再放入土豆、里脊肉翻炒均匀
出锅,洒葱花。