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健康快手 清脆可口的 蓑衣黄瓜#单挑夏天#(1/12)
准备材料 【一定选脆甜的黄瓜 不要老的 皮厚的不好吃】
不会切黄瓜的宝宝可以在黄瓜两边摆2根筷子辅助着切
两面都切完(黄瓜尾巴的地方建议去掉 因为皮厚 阉了不好吃)
取出一个容器 (我用的一夜腌渍泡菜坛)
将黄瓜放入容器中 撒盐腌一会 备用
调酱汁: 将 三分之二大勺生抽 2大勺醋 三分之一勺糖 2滴香油放入碗中
勺子大小如图 (我的勺三指宽 半个食指指节那么高)
放入辣椒碎拌匀
将酱汁淋在黄瓜上
盖上重石盖 放入冰箱腌10分钟即可 不用腌太长时间 我觉得带着本身脆甜味的最好吃 (随时尝尝 觉得入味就开吃 没入味可以再腌10分钟试试)
略微酸辣的味道非常开胃,加上黄瓜本身的脆甜味 鲜脆可口 不用浇热油 简单省事 口感清爽,放心吃 健康 不长胖!三高人群也可以试试哦~
不用色素也能做的炫彩芝士蛋糕~酸酸甜甜的 芝士味特浓 感兴趣的宝宝可以去豆果课堂报名看制作过程的直播~