酱油面(光面)(
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碗中放入生抽、小葱、大蒜、麻油、黄豆酱搅拌均匀
清水烧至微冒泡,下面条(稍微放点盐面条更劲道),水开,放小碗冷水再次煮开(面条较宽的可以反复步骤2、3次)
在调料碗里冲入面条汤
放入面条即可开吃