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白菜酱肉包子(
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起油锅,放一点香菇炸香放入肉炒匀加入甜面酱葱,加点酱油调味,大白菜切碎用盐泡出水了很煮熟的肉酱和匀
和面用那个配方和出团,放着发酵,等发酵好了用力揉压排气,把面分成小团,擀气中间后旁边薄,包好了放锅里醒十分钟在开始蒸15分钟就可以出锅了
按配方和面
面粉配方是我试过几次得出来的比例