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酱腌黄瓜(
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黄瓜洗净,擦干表面。
切成条状,全程不沾生水!
加盐腌制一夜,放入冰箱冷藏。
空调房间吹干。
酱油煮开加冰糖,晾凉后倒入盛放黄瓜的器皿!
热锅倒入适量花生油,入花椒大料,开锅后晾凉,倒入黄瓜!加醋一勺,加入蒜瓣,姜片,尖椒等食材!
也可加入适量自己爱吃的食材,但必须保证务必晾干!
最后保鲜膜密封,放入冰箱,几天后就可以享用啦!