宝宝辅食~牛肉蛋饺(
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鸡蛋打散,加点湿淀粉(为了蛋皮的韧性)
牛肉洗净,放入料理机加少许料和花椒水酒打成肉泥
西芹切碎放入肉馅中,倒入些香油
平底锅涂油加热,倒入蛋液,摊成蛋饼(不要太厚哦)
用瓶盖扣出小小的饺子皮
放入肉馅包好
上锅蒸20分钟(为了防止水蒸气掉落,锅和锅盖中间压个纱布屉布)
感觉是不是很想吃~